Pas d’épisode 6 malheureusement…
Notre agriculteur a fait un malaise en début de semaine dernière et n’a pas pu livrer les légumes mercredi.
A suivre pour la semaine prochaine…
Merci à tous ceux qui nous ont soumis des recettes pour le chou rouge !
Dernières réalisations en date :
Il nous reste à écouler la betterave (longue à la cuisson) et le chou rouge (long à la digestion). Ce mardi étant férié, nous irons récupérer le prochain panier demain soir.
Bon vent !
PS : Pauline est à Tokyo, elle a ouvert un blog que vous retrouverez dans nos liens (colonne de droite ou de gauche, selon le thème que vous avez choisi).
Dans le panier du jour :
– 500 g de pommes de terre
– 2 poireaux
– Une demi-botte de carottes
– Une salade
– Une botte de bettes (vous faites moins les malins, hein ?)
On est d’ailleurs preneurs de recettes à base de bettes. Mamita suggère des bettes à la béchamel et effectivement c’est une des recettes les plus populaires ! Au retour de l’AMAP, et en redescendant la rue Oberkampf, j’ai été prise d’un élan d’amour pour le commerce de proximité « à la française » : baguette tradition à la boulangerie, escalopes de veau chez le boucher… C’est un des avantages du quartier !!
Réalisation de la semaine dernière : soupe potimarron/carotte/pomme de terre (et photo artistique de Guillaume !). Bon vent !
Je ne sais pas vraiment qui n’est pas au courant, mais c’est tellement de bonheur !!!
Voir ci-dessous.
Voilà, c’est tout 🙂
Une AMAP, c’est donc une « Association pour le Maintien d’une Agriculture Paysanne ». Il s’en monte un peu partout en France, y compris en Île de France (voir le site).
L’association met en relation un groupe de consommateurs et des producteurs qui livrent la production de leur exploitation chaque semaine, la production étant pré-financée par les consommateurs. Tous les achats se font directement aux producteurs. Les légumes sont récoltés un jour avant la distribution et sont donc uniquement de saison. Le partage de la récolte est réalisé selon un principe de solidarité sur la composition du panier entre les adhérents et les producteurs : la composition du panier dépend des conditions de production (aléas climatiques, par exemple).
« Nos » fermiers viennent de l’Oise, et pour notre part nous allons chercher nos légumes tous les mardis soirs près du métro Ménilmontant.
Pour cette semaine, notre demi-panier se compose de carottes, d’un demi-potimarron, d’un demi-chou rouge, d’une betterave et de pommes de terre rouges.
Ainsi sont lancés de grands défis tels que l’acquisition d’un mixeur plongeur (Merci Mamita !!!), d’une rape à légumes; la cuisson d’une betterave ou la réalisation d’une soupe de potimarron.Pour une très peu cuisinière comme moi, c’est déjà un bon début 😉
So stay tuned for the demi-panier de l’AMAP, every Tuesday 🙂
Bien arrivés, bien accueillis (chouchoutés me souffle Sarah). Nous avons bien dormi, bien mangé, et bien commencé à apprécier la chaleur du pays.
Cette nuit arrive notre premier camarade de colonie, puis un deuxième ce week end. On envisagera alors le programme de la semaine prochaine. A suivre ici très vite ! 🙂
Bises à tous, et en particulier aux parents.
8h30 : marché du boulevard Richard Lenoir, Paris 11e : 1.30 euros le kilo
9h30 : primeur de la rue de Longchamp, Paris 16e : 2.60 euros le kilo
10h30 : alimentation générale de la rue de Vaugirard, Paris 15e : 3.90 euros le kilo
10h45 : Franprix à proximité de l’hôpital Necker, Paris 15e : 2.90 euros le kilo
Je tenais à vous faire partager le texte de cette chanson.
Saez, c’est sûrement pour vous une seule chanson « Jeune et con », qu’on chante en soirée…
Pour moi, récemment, c’est aussi ce texte, servi par une mélodie lancinante et pleine de rage… Et puis on va dire que c’est de saison.
JEUNESSE, LEVE-TOI !
Petite énigme du dimanche soir :
L’ambassade du Niger s’y trouve.
Le matin, des concierges portugaises et des nannies noires s’y promènent. Des Smart aussi.
Les gens n’habitent que dans d’IMMENSES hôtels particuliers avec plein de verdure autour.
La jeunesse locale suit la mode à la lettre, sur les bancs du lycée J. de S.
Certains sur Facebook rêveraient d’en faire un lac.
La tour Eiffel n’est pas très loin, mais lorsqu’on arpente ses rues, on se sent sur une autre planète (est-ce vraiment chez moi ?)
C’est, c’est…
Pour reprendre la formulation d’une petite rubrique du journal Elle où il fait bon disserter sur ses petits loisirs inavouables… Alors, j’avoue, j’aime…
1- Starbucks. C’est mal, mal, d’aimer se rendre dans ces boutiques emblématiques de la suprématie (ou tentative de) des multinationales américaines, grignotant chaque petit morceau de Paris, et entre autres du 5e arrondissement… (on dirait pas mon mari qui parle ???). Alors voilà, je profite de certains moments, type sorte de garde alors que Guillaume dort encore, pour me faufiler et consommer illicitement un Frappucino-café-light-mais-pas-trop accompagné d’un scone aux raisins. Je me sens bien dans cette ambiance impersonnelle mais où l’on peut s’affaler des heures, et ça ne m’empêche pas d’apprécier aussi et surtout un bon petit café noir au comptoir. (ça rime !) Peut être que ça me fait voyager un peu, si l’on considère que le Starbucks à Paris, Londres ou New York est le même !
2- Wii Fit. Ce qui aurait pu être taxé de caprice et/ou d’énième achat compulsif se révèle être une bonne habitude (quasi) quotidienne. J’ai débloqué tout plein de nouveaux jeux (bien plus que Guillaume en tout cas, niark niark) !
3-Nouvelle Star : je suis devant alors que je consigne ces quelques mots sur le blog. C’est le petit bonbon après le cours d’hébreu (qui est assez savoureux lui aussi d’ailleurs). Le perdant du jour va être annoncé dans quelques minutes !!!
Vous embrasse, vous, lecteurs du blog ! A très vite 🙂